부전시장 맛집 수제 떡갈비 "삼초전" 남녀노소 좋아하는 맛!!!

 

 

부산 부전시장에 가면 줄 서서라도 꼭 사야 한다는 그곳, 삼초전! 부산 부전시장과 서면 지역에서 수제 떡갈비 포장 1위, 100% 한돈 수제 떡갈비·삼겹살·무뼈닭발으로 부산시민공원 근처에서 간편하게 즐길 수 있어요. 맛, 가격, 퀄리티 삼박자를 갖춘 진짜 떡갈비 맛집 찾는다면 필수 방문! 지금부터 삼초전의 모든 것을 자세히 알려드릴게요.

 

 

 

1. 위치 & 가게 정보

• 상호: 삼초전
• 주소: 부산시 부산진구 중앙대로783번길 23, 119호
• 영업시간: 매일 10:00 – 19:00 (재료 소진 시 조기 마감)
• 전화: 0507-1401-7289
• 포장전문: 매장 내 테이블 없음, 포장 및 예약 가능
• 대기 시간: 주말 기준 20~30분, 인기 시 1시간 이상 웨이팅 예상
• 주차: 전용 주차 없음 ⇒ 부전시장 건너편, 양정역/부전역 인근 유료 주차장 이용 권장

도보 경로:

• 부전역 1호선 1번 출구 → 횡단보도 20m → 삼초전
• 부전역 동해선 1번 출구 → 건너편 횡단보도 12m → 우회전 20m
• 서면역 15번 출구 → 스타벅스 부전역점 옆 길 따라 185m

 

 

 

 

 

2. 메뉴 & 가격 

메뉴	가격	설명
수제 떡갈비 (5장, 1인분)	10,000원	100% 한돈, 과일(배)로 단맛, 전자레인지 1분 데움 추천
초벌 삼겹살 (2~3인분)	10,000원	특허 받은 오븐 숯불구이
무뼈 오븐 숯불 닭발	변동 있음	특허 오븐으로 조리, 매운맛·짭짤한 맛 인기
소스류	함박소스 1,000원, 청양마요 1,000원, 만능고추장 8,000원	떡갈비·삼겹살과 즐기기 좋은 조합

 

👉 현금 결제 시 혜택: 떡갈비 2팩(5장) 이상 구매 시 소스 제공됩니다.
👉 카드 결제 시: 혜택 미적용, 일반 가격 기준.

 

 

 

 

3. 보관 & 맛있게 먹는 팁

• 포장 후 즉시 먹는 팁:
  포장 시간 기준 엔지니어 체크 된 최적 온도로 제공되므로, 전자레인지 1분 데우시면 맛과 향 최고!
• 냉장 보관: 3일 이내 소비
• 냉동 보관: 최대 1개월, 해동 후 데워 드세요
• 맛있게 즐기는 방법 추천:
  1. 쌈 채소 포장 – 상추·깻잎에 떡갈비 싸서 바로 먹기
  2. 함박스테이크 스타일 – 함박소스 발라 경양식으로 즐기기
  3. 미니 햄버거로 활용 – 모닝빵 + 치즈 + 오이 + 케첩 조합

 

 

4. 음식 맛 & 퀄리티 후기

• 떡갈비: 4장 기준 2끼 분량, 단맛·육즙·쫄깃함이 살아 있답니다. 소스 없이도 맛있고, 소스 추가 시 더 풍미 UP!
• 삼겹살: “한국 스테이크”라고 불릴 만큼 육즙 가득, 숯불향 담긴 별미!
• 닭발: 무뼈 오븐구이 방식으로 편하게 즐기기 좋고 매콤하거나 깔끔한 맛으로 다양하게 선택 가능.

“떡갈비 소스 안 뿌려 먹어도 맛있는데, 뿌리니 ‘짱’ 맛!”
“남녀노소 좋아하는 건강식 반찬!”

 

테이블 없이 포장 전문이지만, 포장된 떡갈비를 공원이나 광장에서 바로 드시기 좋은 구조로 설계되어 있습니다. 특히 부산시민공원, 송상현 광장 인근이라 포장 후 야외에서도 편하게 즐길 수 있어요.

 

 

5. 가성비 & 방문 팁

• 1인분 11,000원으로 충분한 포만감, 현금 결제 2팩이상 구매시 소스 증정
• 예약 주문 가능: 3팩 이상 사전 주문하면 줄서지 않고 즉시 픽업 가능!
• 대기 시간: 주말 오전 10시 기준 30명 이상 웨이팅 일반 ⇒ 평일 오전 방문 또는 예약 추천
• 지역 명소 연계: 인근 부산시민공원, 송상현 광장 산책과 연계하면 좋습니다.

 

 

 

6. 가게소개

• 전국 입소문 인정:
  부산을 넘어 다른 지역 손님도 포장 방문, "소규모 전문점으로 전국에게 인정받는 맛"이라는 평가
• 특허 받은 ‘오븐 숯불구이 기계’ 사용:
  철판 초벌 후 특허 오븐에서 훈제해 숯불의 향과 육즙 동시에 유지
• 신선한 국산 한돈·배 과일 단맛·채소 사용:
  어린이부터 어르신까지 모두 즐길 수 있는 건강한 수제 식자재 선별
• 훼손 없는 가게 유지:
  포장 중심, 내부 인테리어나 SNS 광고 철저 자제, 퀄리티 중심 철학

 

7. 방문/포장 꿀팁 총정리

• 주차는 부전시장 맞은편 유료주차장 이용
• 예약 주문 (3팩 이상) 하고 가면 대기 걱정 덜어짐
• 전자레인지 1분 데워서 드시면 숯불향과 육즙 살아 있음
• 공원/광장 포장 드라이브 스루 스타일로 즐길 수 있음
• 평일 오전 또는 예약 픽업이면 웨이팅 최소화 가능

 

삼초전은 부산 부전시장 및 서면·시민공원 인근에서 포장 떡갈비 먹고 싶다면 첫 손에 꼽히는 맛집입니다.

• 퀄리티 중심의 철학
• 전국 입소문
• 숯불향과 육즙 가득
• 합리적인 가격 + 현금 혜택
• 냉장·냉동 보관 및 여러 가지 먹는 법 팁 제공

 

부전시장 가면 꼭 들러야 할 숨은 맛집, 삼초전!
수제 떡갈비 하나로 전국 입소문난 이유, 직접 먹어보면 압니다.
부산시민공원 근처 나들이 겸 포장해서 맛있게 즐겨보세요 :)

 

 

 

 

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