부산 맛집 추천 고관함박 주차, 포장, 웨이팅 총정리

 

 

부산 현지인도 인정한 함박스테이크 맛집!
부산진역 1번 출구 앞, 70년 전통 + 줄 서는 이유가 확실한 ‘고관함박’ 최근 가격 인상 안내문이 붙으며 재방문 시 혼란을 줄이기 위해 2025년 최신 메뉴 & 가격을 포함해 추천메뉴, 웨이팅 팁, 포장 방법, 주차 정보까지 꼼꼼하게 정리해봤습니다.

 

 

1. 고관함박 가게 정보

• 주소: 부산 동구 중앙대로349번길 14
• 전화번호: 051-911-8484
• 영업시간: 11:00 ~ 21:00
• 브레이크 타임: 15:30 ~ 16:30
• 라스트오더: 20:30
• 주차장: 전용 주차장 없음 → 아래 참고
• 지하철 접근: 1호선 부산진역 1번 출구 도보 1분

✔ 예약 불가 / 테이블링 앱 X
✔ 혼밥 가능 / 포장 가능
✔ 키오스크 셀프 주문 (현금 불가 / 카드, 간편결제 가능)

 

 

 

 

 

 

2. 가격 인상 안내 (2025년 기준)

가성비를 자랑하던 고관함박도 지속적인 원자재 가격 상승으로 인해 가격이 인상되었습니다.

“식사류 전 메뉴 1,000원 인상 / 떡갈비 4인분 이상 메뉴는 12,000원으로 조정”
(※ 매장 내 공지문 기준)

 

✅ 여전히 합리적인 가격 + 퀄리티 높은 구성으로 만족도는 여전!

 

 

 

3. 대표 메뉴 & 가격 (2025년 기준)

메뉴명	구성 및 설명	가격(원)
고관까스	튀긴 함박스테이크, 밥, 스프, 감자튀김 등 푸짐한 구성	9,900
비빔정식	매콤 비빔국수 + 떡갈비 조합	9,900
뚝배기함박	계란+수제 함박+특제소스 / 따뜻하게 뚝배기로 제공	7,900
치즈함박	함박+치즈+밥+스프	9,900
고사리함박	고사리+수제 함박+밥	9,900
유산슬함박	유산슬+함박스테이크+밥+스프	9,900
파스타함박	파스타+계란+고추+함박+밥+스프	8,900
옛날돈까스	클래식 스타일의 돈까스+밥+스프	8,900
비빔국수/쫄면	단품 가능 / 매콤달콤한 양념의 중면 비빔면	7,900

 

✔ 밥, 샐러드, 감자튀김, 단무지 등 셀프바 구성
✔ 밥 무한리필 가능
✔ 포장/밀키트용 떡갈비도 별도 판매

 

 

 

4. 추천메뉴 Pick

• 고관까스
  → 수제 함박을 바삭하게 튀겨낸 시그니처. 겉바속촉 그 자체!
• 뚝배기함박
  → 가장 클래식하고 가장 따뜻한 구성. 소스와 계란이 환상의 조합.
• 비빔정식
  → 새콤달콤 매콤한 비빔국수 + 촉촉한 떡갈비의 완벽 밸런스
• 고관쫄면 + 함박 조합
  → 중독성 있는 소스 + 탱글한 면 + 고기 풍미 폭발!

 

5. 웨이팅 팁

• 항상 웨이팅 있음 (특히 점심·저녁 피크 타임)
• 회전율이 빠른 편이라 20~30분 대기 예상
• 오픈 전 10:50쯤 도착하면 대기 없이 입장 가능
• 웨이팅 중 메뉴판 미리 보고, 키오스크 주문 빠르게!

 

 

6. 주차 정보

고관함박은 전용 주차장이 없습니다. 가까운 유료 주차장을 이용해야 하며, 대표적으로 아래 두 곳 추천드립니다:

1. 동구청 공영주차장
   • 도보 3~4분 거리
   • 주차요금: 기본 30분 1,000원, 이후 10분당 300원
2. 부산주차장 (초량동 공영)
   • 도보 5분 내외
   • 비교적 넉넉한 공간 확보 가능

🚇 대중교통 이용 시 부산진역 1번 출구에서 도보 1분이라 강력 추천!

 

 

7. 포장 & 밀키트 정보

• 현장 포장 가능
  → 방문 후 포장 요청하면 용기에 담아 제공
• 떡갈비 밀키트 판매 중
  → 진공포장 형태로 온라인 구매 가능
  → 맛있게 조리하는 방법은 매장에서 안내

 

 

💬 한줄평

✔ “가성비 넘치고, 정성 가득한 한 끼”
✔ “웨이팅의 이유가 분명한, 진짜 함박스테이크 맛집”
✔ “단골 되고 싶은 부산 초량의 숨은 보석”
✔ “고기, 소스, 구성, 서비스까지 빠지는 게 없다!”

 

 

맛도 가성비도 만족스러운 부산 맛집, 고관함박. 부산여행중이거나 아이랑 가기에도 좋고  ‘든든하고 특별한 한 끼’를 원한다면 이곳은 리스트 1순위로 저장하세요! 강추합니다.

 

 

 

 

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